【技术干货】青虾养殖的管理技术点都在这！
一、简介
青虾学名为沼虾，主要分布于中国和日本淡水水域中，具有繁殖力高、适应性强、食性广、肉味鲜美、可常年上市等优点。
二、栖息环境
⒈水质
青虾要硬度较高的淡水，水质清新、溶氧丰富、偏碱性、符合渔业水质标准。
⒉水温
水温不可过高或过低，其最宜水温为20-25℃，繁殖盛期为26-30℃。
⒊溶氧
青虾不耐低氧环境，其耗氧率和窒息点都比一般鱼类高，当鱼池缺氧时，青虾会最先浮头，最先死亡。
⒋光照
光照是青虾生长育肥的重要因素，其成虾较惧怕光照，但幼虾则有较强的趋光性，青虾对光色有选择性，黄光和绿光对它较易引起趋光反应，对红光则有避光反映。
三、生活习性
沼虾属杂食性水产动物，偏食动物性饲料，人工养殖以商品饲料喂养为主。其最适生长水温为18-30℃，当水温下降到4℃时进入越冬期，当水温升到10℃以上时活力加强，摄食逐步加强，一般3月当水温上升到14℃ 左右时开始摄食，4-10月摄食强度最大，12月低温期进人越冬阶段，很少摄食，只有气温略有回升时才少量摄食。
四、繁殖习性
繁殖季节在每年4-9月初，以6-7月份为盛期。繁殖水温18℃-29℃，最适22℃-27℃。当年虾可达性成熟产卵。一般每尾亲虾每个繁殖季节可产卵2~3次。产卵活动多在夜间进行，交配24小时后即产卵。产卵量的多少与体型大小有关，4~6厘米亲虾产卵量在600~5000粒，一般1000~2500粒。
青虾生长快，在5－6月份孵化出的幼苗，一般约40天就能长到3厘米左右，到11月份每只体重一般可达3－5克。青虾一生中要蜕13－15次皮，它的生长发育就是靠蜕皮来完成的，生命一般为14－18个月。
五、养殖流程
1、清塘
晒塘·清淤·除杂·消毒
虾池要求通风向阳，水源充足，面积1—2亩，水深1—1.5米为宜。在实际养殖中，一般有2—3口这样的虾池以便配合利用。
繁育前，首先对虾池进行清整，除去过多的淤泥，加高加固池埂，并使池塘四周浅，池中深。
生石灰：干法 75-150kg/亩，湿法150-200kg/亩
漂白粉：50-75kg/亩
茶籽饼：水深30-40公分，10-20kg/亩
注意：虾塘对菊酯类较敏感，一般不用。
2、进水
50-70公分
3、培水
解毒：可用速解宝+养水宝解毒
肥水：肥爽2号+滤饵多肽
虾苗应采取肥水下塘，避免清水放苗。放苗前1周左右，施肥培养基础饵料，使虾苗下池后即能获取大量的适口天然饵料。
4、试水
在地笼里放少量的青虾苗先进行试水工作，看是否有应激、中毒反应甚至死亡。
目的：测试解毒是否彻底，虾苗能否适应存活。
若有死亡现象，则需要进一步解毒，然后重复试水工作，如虾苗经过12小时以后没有不良反应方可进行大批量放养。
5、放苗
规格：700-1000尾/kg
密度：10-15kg/亩
时间：在虾苗充足的情况下一年可养两茬，一次在三月中旬，一次在七月中旬。
选苗：放养的虾苗要规格整齐，体质健壮，附肢齐全，无病无伤，活力强，要求一次放足且尽量避免杂鱼苗掺杂其中。
泡苗：放苗前可使用水黄金+活力宝泡苗，抗应激提高成活率。
放苗：虾苗放养时要带水操作，避免堆压，放养时动作要轻捷，操作要熟练，虾池四周都要放到，使虾苗在虾池中分布均匀。
在放养抱孵虾前，离塘边在放养抱孵虾前，离塘边1米处，种植水花生或其它水生植物，用绳或网片固定，形成水草带，水草带面积占水面20%—30%。
6、水质
青虾对水质的要求非常高，水质的好坏从某种意义上说决定了青虾的规格产量。
养殖水体广泛，可在池塘和禾田等水体养殖。水质要求“肥、活、嫩、爽”，特别适合清新水质，河口低盐度的咸淡水也能生长。但肥而不爽的“死水、老水”均不利于虾的生长。所以适合河虾养殖只有在排灌方便的地方进行。
好水标准：黄绿色水，浓而不浊的肥水，茶色或茶褐色水，嫩绿色水。
常见坏水：
1、黑水：
原因：酱油色或煤黑色，常见于倒藻或者藻相异常。
预防：平时多注意调水、控制养殖密度、保持池塘水合适的肥度、提高水体pH值，能预防黑水。
处理：第一天用底康1号+养水宝，第二天用菌美1号
第一天用底康1号+绿源净，第三天用菌美2号
2、浓绿水
原因：浓绿水在养殖后期比较常见，说明水体老化，耗氧多，此种水色下容易造成“倒藻”。
造成浓绿水的原因主要是有机物浓度高、藻类密度高但活力较差。
预防：平时注重控制养殖密度、合理投喂，能预防水质过浓。
处理：第一天用底康1号+绿源净
第三天使用菌美2号培菌瘦水
3、澄清水
澄清水是指池塘水清澈见底、难以肥起来的现象，在养殖早期比较多见。
原因：池塘内小型藻类没有长起来，而且水体中的悬浮颗粒物数量较少所致。
澄清水按照不同的产生原因，可分为塘底青苔大量繁殖、倒藻严重后水变清、冬棚养殖中或是早春水温低、肥度不够。
预防：定期肥水培养有益藻类
处理：底康1号+养水宝
肥爽6号+滤饵多肽+（促肥控苔宝）
4、分层水
分层水是池塘水的表层与底层颜色不一致的情况，常表现为表层水绿、底层水浊，在养殖中后期和冬棚池塘中比较容易出现。
原因：一般是虾密度大、藻相老化。
预防：控制养殖密度、提高藻类的活力两方面。
处理：速解宝+底康3号+活力宝。
5、泡沫水
原因：1、藻类老化，表现为泡沫为黄色或绿色；
2、是悬浮物多，泡沫一般为白色。
预防：多开增氧机，多改底解毒，及时补充微量元素。
处理：底康1号+养水宝，菌美1号+肥爽3号+爽水宝。
6、混浊水
原因主要有“倒藻”、虾密度过大、暴雨后泥浆冲入池塘、水蛛暴发等。
预防：平时注重控制养虾密度、保持池塘水合适的肥度，能预防浊水的发生。
处理：第一天三小时净宝+底康1号，第二天肥爽6号+滤饵多肽。
7、蓝藻水
蓝藻又称蓝绿藻，高温季节富营养化的池塘容易爆发式的生长，该藻占据优势的水色呈蓝绿色，可形成颗粒状或丝状的水华。
原因：水源中蓝藻种子多、藻相单一、水体营养盐过剩、高温无风天气。
预防：彻底清塘、控制水的肥度、增氧机配备充足。
处理：定期底康1号+养水宝+菌美2号。
8、青苔水
青苔水是池塘底长满青苔的现象，造成水质长期清瘦、难肥，影响虾的活动。
预防：主要从控制青苔种子入塘、早期消毒彻底、及时肥水三个方面进行处理。
处理：促肥控苔宝