再涨2元/斤!广东、湖北、江苏鳜鱼价格再创新高!湖北最高44元/斤!

2018-09-27 17:11:07 水产前沿 2
新鱼和老鱼青黄不接致各地鳜鱼价格暴涨,流通商到处找鱼

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鳜鱼塘头价及行情简析


最近一周广东鳜鱼塘头价高位持稳且稳中有升,目前偏大的老鱼(没有1斤以上,不超2成大桂)42元/斤,1.7-1.8斤鱼头的新鱼33-34.5元/斤,1.4-1.5斤鱼头的新鱼32元/斤。据悉,目前广东老鱼仅剩为数不多的几塘,而今年早桂成活率不高,导致目前偏大规格的鱼供不应求,流通商到处找鱼。其中1.5-1.8斤的鳜鱼最受市场欢迎,这种规格占比较大的统货价格依然看涨,偏小规格随着新鱼陆续上市,预计有下滑空间。另外,今天广东发到北京批发市场的鳜鱼批发价已高达58元/斤,但整体供应量较少,预计接下来批发价还有望再上一个台阶。


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回顾7-8月广东鳜鱼价格整体稳中有升,其中8月惊人地出现了两次过山车,高低位价差达5元/斤。有人说,鳜鱼价格如同股市,让人捉摸不透,但这也许正是它的魅力所在。着眼当下,老鱼接近尾声,新鱼粉墨登场,而随着新鱼陆续上市,或有一波暴跌潮正在酝酿。


不仅广东鳜鱼老鱼所剩无几,青黄不接的现象在湖北、江苏等省份更为普遍,也正因为此,本周湖北、江苏两地价格再创新高,其中湖北标桂再涨1元/斤,塘头价高达44元/斤;江苏也再涨3元/斤,塘头价涨至42元/斤。


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饵料鱼

本周不少地区饵料鱼价格出现明显上调,具体参考价格如下:高明麦鲮3.7-3.8元/斤、土鲮4.6元/斤;三水麦鲮3.9元/斤;顺德100口土鲮4.3元/斤、麦鲮3.6元/斤;江门麦鲮4.2元、土鲮5元/斤;中山麦鲮3.9元/斤;肇庆100口左右新麦鲮3.6-3.8元/斤、新土鲮4.6-4.8元/斤、500口新麦鲮4.8元/斤;清远60-150尾的麦鲮3.6元/斤。


各地区鳜鱼本周与上周出塘价对比:

省份

规格

8.17

(元/斤)

涨幅

8.23

(元/斤)

广东

6成标桂

4成中大鱼

统货

33-36

33-36

8成标桂

统货

39-40

+2

42

偏小旧鱼

31-34

31-34

新鱼

1.1-1.2斤头

28-29

+1

29-30

新鱼

1.4-1.5斤头

30-31

+1

32

新鱼

1.6-1.7斤头

32-33

+1

33-34

广西

0.6-0.9斤

26

26

1-1.4斤

39

39

1.5-2斤

31

31

江苏

1.4-2斤

/

/

42

统桂

37

+3

40

湖北

标桂

43

+1↗

44

统桂

37-38

37-38

山东

1.3斤以上

/

/

42

【备注:规格偏小与偏大价格会略有出入。以上价格及行情分析仅供参考,市场有风险,入市需谨慎】