关键技术点七:蜕壳期的管理

2020-01-06 14:14:21 技术部 744

罗氏沼虾含有几丁质的外壳,它是虾类的外骨骼,外骨骼使罗氏沼虾的机体定型,罗氏沼虾若想生长,则只有通过蜕壳才能重新分泌外骨骼。蜕壳是罗氏沼虾养殖生物学的一大特征,贯穿于罗氏沼虾的整个生命过程,蜕壳分为生长蜕壳、再生蜕壳和繁殖蜕壳三种。生长蜕壳是生长的标志,只有蜕壳才能生长。再生蜕壳是指因虾的附肢缺损,为了使其再生通过蜕壳的方式完成,当然当环境突然发生变化时,为了适应环境发生的蜕壳也属于再生蜕壳。生殖蜕壳是雌虾在产卵前进行一次蜕壳,蜕壳后雌雄进行交配、产卵,蜕壳后的雌虾游泳足基部出虾携卵刚毛,这种蜕壳前后体重没有变化。罗氏沼虾的一生中多数的蜕壳为生长蜕壳。

根据蜕壳过程的生理变化,生长蜕壳可划分为如下5个阶段:

A阶段——虾自旧壳中蜕出,不食不动。image.png

B阶段——体壁逐渐钙化,可以行动,不摄食1~2天。

C阶段——继续钙化,开始摄食,表皮硬化。

D阶段——新的外表皮开始分泌出来,渐渐断食,运用体内代谢物生活。

E阶段——自旧壳分离出,大量吸收水分(叫水化作用)增重50%。

水化作用可使新壳快速强化,最明显的变化是色素层的钙质核的形成,水化作用是虾生理变化的关键。也是对钙质吸收最强的时刻。

罗氏沼虾在蜕壳前,一般不吃食,不活动,眼睛对光感觉迟钝。蜕壳经过的时间通常不到5分钟。首先,虾用体内强大的力量在头胸甲和腹部背面中间未钙化的膜质部位,出现横的扯裂,然后虾体弯曲几乎成一个反转的U型,而且更进一步用体内力量和反复的收缩虾体,逐渐推动身体,顺利通过背面的裂缝处出来。

如果因为环境原因或者其他因素,不能蜕壳,就会成为僵苗,那么虾的养殖产量就不会增加(罗氏沼虾铁虾在长到5-6㎝时,即出现性成熟特征,壳期为20天左右),因此在养殖环境中罗氏沼虾定期、及时蜕壳,非常重要。

罗氏沼虾蜕壳与哪些因素有关:

1、蜕壳周期与年龄有关。从受精卵到变态成幼虾,经过11次蜕壳,在22-25天变成幼虾后,蜕壳的规律逐渐变为4-6天一个壳期,长成成虾(8-10㎝)后一般7-10天一个壳期,而性成熟的亲虾则需要20天左右才能蜕壳                       次。每次蜕壳的增重为20-80%。

2、与温度有关。罗氏沼虾在塑棚池塘养殖条件下,大棚中后期蜕壳频繁,5月上大水后,温度突然降低,蜕壳减少,6至9月上旬为最盛。到9月下旬水温明显下降。

3、体质强弱有关。在适宜条件下,健康的虾约2分钟,如在水温低、虾体质弱、附肢缺损等情况下,蜕壳时间较长,体质较差的虾子甚至因时间长而蜕不出而僵死在旧壳中。

4、与水中溶氧有关。罗氏沼虾能适应的溶氧量在3毫克/升以上。水中含氧量丰富有利于治虾蜕壳。

5、与水质有关。罗氏沼虾喜清新水质,经常保持水质清新,有利于沼虾蜕壳,在恶化的水质中,则出现蜕壳不遂的显现,比如,亚硝酸盐、硫化氢过高的池塘,死亡的虾子多为蜕壳不遂的虾子。

6、充足的钙质,促进蜕壳。使用促长硬壳宝+活力宝,蜕壳量明显增加,且促进蜕壳的整齐性。                                                                                            

我们常见的含钙产品分为四代:

第一代——生石灰和过磷酸钙。

  生石灰遇水后形成碳酸钙沉淀,并产生大量热量,大量使用,还将提高水体pH值,影响罗氏沼虾的蜕壳过程。过磷酸钙的溶水性极差,利用率极低,无法满足蜕壳期钙的需求量。

第二代——内服补钙。

内服补钙产品和饲料中的钙可以满足蜕壳前虾的营养需求,在蜕壳前的2-3天,虾不在吃料,大部分的营养通过吸收水分来摄取。

第三代——液体或者粉状补钙。

此类产品多为葡萄糖酸钙,虽然对罗氏沼虾的吸收有好处,但是此类产品需要加水全池外泼,罗氏沼虾是底栖生物,蜕壳时侧卧在池塘底部,通过外泼,从水体的上层渗透到底部,大部分的有效成分被水体中的有机质吸收。并且液体的钙含量较低。

第四代——颗粒乳酸钙。

  颗粒型的乳酸钙,首先是含钙量高,使用方便,能够快速沉于水底,然后再溶解,便于罗氏沼虾吸收,不浪费。其次,乳酸钙是一种很好的食品钙强化剂,对虾蟹无任何刺激,吸收更快。促长硬壳宝就是颗粒型的乳酸钙,里面含有丰富的镁元素、B族维生素及其他微量元素,在罗氏沼虾蜕壳期间,促进蜕壳,减少应激。

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