第九篇 鳝鱼养殖中常见的问题(三)

2016-11-04 10:03:13 技术部 712

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1. 如何直观鉴别鳝鱼是否发病?

处于正常养殖阶段的黄鳝,可以从下列几个方面初步判别是否发病:①摄食量:当气温、水温及养殖环境、饲料的质量及加工、投喂等均无变化时,而黄鳝的摄食量明显减少,可怀疑黄鳝已经生病。②看体表:黄鳝体表出现腐烂、白毛、异常斑块、寄生虫等,鳝体发红,非繁殖季节而肛门红肿,粘液脱落等,可怀疑已生病。③栖息地点:正常黄鳝平时应隐藏于草丛中。发现黄鳝在白天的非吃食时间不入草,或将头长时间伸出水面或爬到水草上面,这些异常的现象都可怀疑其已经生病。④运动方式:黄鳝在非吃食时间出现翻滚或螺旋形或突然性蹿跳,一般为其体表或体内寄生虫的寄生情况严重。⑤敏感程度:正常黄鳝对意外的声响、振动、水动等均会迅速作出反应。对反应迟钝者,应注意观察判别。⑥看肥瘦:在人工饲养条件下,黄鳝应该是头小、体圆而短;对头大、体细、尾尖的黄鳝,不是营养不良就是患有疾病。

2. 黄鳝发病的原因有哪些?

    黄鳝发病一般从以下三个方面考虑:①黄鳝自身体质问题,黄鳝运输、越冬、吃食不好都会导致体质下降,尤其当鳝鱼吃食量增加,肝脏负荷增加,对毒素分解的能力减弱,身体免疫下降,体表粘液减少,对自身的保护能力下降,都表现为体质较差;②水质环境变化,长时间大量投饵,残饵、粪便沉积在网箱底部,水质发臭、恶化,氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等有害物质超标,此环境下黄鳝易发病;③病原菌的数量,池塘中各种菌种都存在,网箱内由于长时间水质较差,适宜有害菌的繁殖,定期杀灭有害菌,培养有益菌,稳定水质,可有效降低黄鳝发病情况。

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3. 鳝鱼上草是什么原因导致的?

    黄鳝上草引发的原因很多,根据近几年来的实践观察,一般有以下几种原因会导致黄鳝上草:①应激性上草,一般是外界环境发生变化较大,黄鳝暂时性无法适应突变的环境,表现出的上草。大多发生在下苗初期,天气突然降温、增温幅度较大和大量进水造成水的温差过大时,导致黄鳝应激性上草;②发病上草,养殖中后期,伴随投饵量增加,水质恶化,肝脏负荷加大,黄鳝发病情况开始出现,最先表现出来的症状就是黄鳝上草,吃食量下降,如:肠炎、出血、肝胆病、感冒、赤皮、体内线虫、绦虫等疾病都会伴随黄鳝上草;隔年苗的每年3、4月份,黄鳝越冬消耗大量体力,春季温差过大导致鳝鱼发病上草;③用药不当导致黄鳝上草,养殖过程中,驱虫、消毒类药物使用量过大,对黄鳝刺激性较大时,黄鳝也会上草、拒食。

4. 如何避免鳝鱼应激感冒?

黄鳝应激感冒一般在放苗初期、天气突变和大量进水三个时期较为多见。表现症状为上草,伴随轻微肠炎(肛门外翻、肠道发红),吃食差或者不吃。预防方法:①放苗初期,一般在下箱前使用活力宝泡苗10分钟,以增加黄鳝体质,提高对环境适应能力;并在网箱内投久氧宝,增加水体溶氧;下箱后连续3天泼洒活力宝解除下箱应激;②在天气突变前,网箱内泼洒活力宝久氧宝,预防黄鳝应激感冒;③在高温期进水,一般在早上加水较合适,早晨池塘内外水的温差较小,与黄鳝养殖池塘水质差距不大,且一次性加水不宜过多,以少量多次为好。

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5. 如何预防黄鳝越冬期间发病?

一般人工养殖的商品黄鳝到春节前后销售,小黄鳝则在第二年继续养成。网箱中养殖的黄鳝在冬季冬眠时常有死亡,给养殖者造成较大的经济损失。经多年对养殖实践进行总结,认为网箱黄鳝越冬死亡有多种原因,并可采取相应的措施预防。

①体质管理

由于黄鳝自身体质太差,对环境变化特别是水温剧变和病害的抗逆力差而造成死亡。因此,从越冬前的秋季开始就必须加强饲养管理,以增强黄鳝自身体质。

主要措施是:

A、越冬前强化培育,黄鳝体质好坏直接关系到其越冬的成活率,所以越冬前必须投喂含丰富蛋白质和一定脂肪量的饲料,搭配鲜活鱼浆,投喂量一般以2小时内吃完为宜(隔年苗养殖一定要控制投饵量,减少饲料比例);

B、长期内服美康1号+美康2号+美康6号,停食前20天内服一个疗程套餐药<鱼血宁/康倍宁+美康2号+美康6号>,然后内服美康2号+美康6号直到鳝鱼停食。

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北京渔美康美康6号的特点:

a美康6号维生素总含量85%,一包100g相当于普通电解多维10%的850g。

b水产动物需要多种必须维生素。如:维生素C和维生素E复配才能达到治病的效果,但是维生素E的价格是维生素C的5倍,很多公司根本就没有维生素E。

c美康6号是包膜、复合、复配单糖物质的产品。不包膜的维生素,遇到水就会氧化,大部分失去效果,但包膜维生素的成本是电解多维的2倍左右。如果没有包膜,脂溶性的维生素不溶解,难吸收。

d美康6号添加了诱食剂,便于长期使用,降低饵料系数。

②水草管理

冬季网箱中的水草大多要枯萎,但黄鳝仍需要栖息在水体上层的水草中。这时如果水草太少或该层无纵横交错的密集水草,则黄鳝就无良好的栖息场所,最后落入网箱底部缺氧死亡。同时网箱中的水草若不能覆盖水面而结冰,时间过长也会导致黄鳝死亡。

预防方法是:

越冬前应在网箱中培植大量的水草,把枯萎的水草捞出来。水草品种以水花生最好,因为它的水上水下部分都很发达,且其水下部分冬季仍不会死亡。由于冬眠期黄鳝活动能力极弱,外界干扰会使它落入水质极差的网箱底部,又无法回到水面的水草中而缺氧窒息死亡。因此,冬季切莫随意拉动水草和搅动水体。

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③水质管理

冬眠期间,黄鳝主要依赖退化了的鳃和皮肤呼吸水体中的氧,如水质不良,水中缺氧,也会造成黄鳝死亡。因此,越冬期间保持良好的水质同样至关重要。

管理方法是:

A、加深水位,水深保持在1.5米以上。水深,温度变化慢,且表面不易结冰,有一定的保温性,为黄鳝越冬提供有利条件;

B、保持水体一定的肥度,经常加注新水并保持高水位,冬天光照少,温度低,藻类繁殖缓慢,池塘易缺氧,保持水体有一定肥度可解决此问题,条件允许可定期向网箱内撒久氧宝以保持网箱内溶氧充足,同时定期使用养水宝稳定水质。

C、及时破冰,当温度过低,导致水面结冰的时候,及时破冰。

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④病害侵袭

  主要有水霉病、腐皮病和蚂蝗等危害。一是严重影响冬眠黄鳝的体质,二是带病个体越冬易死亡,三是带病个体疾病传播。因此,越冬前必须严格防病,有病则要及早治愈。除了通过前面的水质管理、增强体质外,还应注意定期使用重醛特碘消毒,一般每个月一次即可。在天气变化较大时,网箱内及时泼洒活力宝提高鳝鱼抗严寒、抗应激、抗疾病的能力。

6. 隔年苗开春3、4月份发病的原因?如何预防?

近年来黄鳝隔年苗的养殖规模在不断的扩大,但隔年苗开春后苗种大量死亡对隔年苗发展的制约也越来越突出。隔年苗养殖过程的高风险在越冬及开春,表现为越冬死苗和开春3、4月份分箱前后死苗。做好预防从以下几方面入手:①外源细菌数量控制。开春后,水温开始回升,细菌繁殖加快。而黄鳝经过一个冬季,体质在养殖阶段是最差的时期,这是若大量病菌繁殖起来极可能引发各种疾病,所以及时的使用特碘/优碘消毒是非常有效的;②内服美康1号+美康2号/美康6号保健。开春时节,昼夜温差依然较大,尽早驯食越冬的黄鳝开口,做好内服保健工作可以迅速、稳健的提升鳝鱼体质,达到预防发病的作用;③天气和温度变化比较大时,提前泼洒活力宝减少鳝鱼应激,减少应激性上草和出血。④适时分箱。一般隔年苗放苗数量较大,在清明前后需要分箱处理,建议选择连续5到7天晴朗天气,网箱内泼洒活力宝后开始分箱,分箱时用活力宝泡苗,下箱后仍使用活力宝久氧宝泼洒2到3天有效解除分箱应激。分箱后3天左右使用特碘/优碘/重醛消毒一次。

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7. 黄鳝养殖为什么不用氯制剂消毒剂?

鳝鱼属无鳞鱼类,有鳞鱼类使用的ClO2 不宜用于鳝鱼池,Cl对鳝鱼皮肤有强烈刺激作用,使鳝鱼黏液脱落或分泌减少甚至不分泌,黄鳝体表的粘液是一层很重要的免疫组织,脱落后容易使鳝鱼免疫力下降而发病;黄鳝在受到刺激后,为适应环境变化,将消耗大量能量抵御外界变化,长期施用氯制剂对黄鳝生长必定有很大影响,并且Cl对水花生、水葫芦也有较强刺激,易使其枯败,所以在黄鳝养殖池塘慎用含氯制剂。

8. 菌美6号在黄鳝养殖中的重要作用

菌美6号”是我公司研制的新一代微生物制剂,除了具有常规微生物制剂的调水,改水作用外,含有的不同菌属蛭弧菌可通过识别并吸附宿主细菌,然后通过酶解和机械钻孔等一系列反应,进入到宿主细菌体内,最终使宿主菌裂解死亡。对各种常见致病菌均有极强的裂解能力,且使用时不消耗水中氧气,杀菌效果不受天气影响,是代替抗生素等常规杀菌药物的换代产品,可有效降低水体环境和鳝鱼体内的致病菌数量,维持菌相平衡,减少黄鳝疾病的发生。对鳝鱼无任何刺激和残留。

内服时可有效增加机体抵抗力,减少应激反应,恢复黄鳝肠道微生态平衡。

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