第八篇 鳝鱼养殖中常见的问题(二)

2016-11-04 09:50:33 技术部 804

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1. 黄鳝养殖过程中为什么要全程内服维生素?

维生素在鳝鱼新陈代谢、生长发育、免疫、繁殖等生命活动中有着极其重要的作用。多数维生素在鳝鱼体内不能合成或不能足量合成,因此需要不断从饲料中获得。饲料原料中含有部分维生素,但由于贮存和加工都会有较大程度破坏,而且配比也不能完全满足鳝鱼生长的需要。在低产和粗放式养殖中鳝鱼可以从饵料生物、混合饲料或单一原料中获得所需要的维生素。但随着集约化养殖程度的提高,鳝鱼的养殖环境会变差,水中有毒有害物质(如饵料和粪便分解产生的氨氮、亚硝酸氮、硫化氢等)浓度会升高,对鳝鱼产生的应激作用会加强,高密度养殖使鳝鱼疾病的易感性和传染性加强。因此维生素的功能就不仅仅是满足鳝鱼的生长需要,而且具有抗应激和免疫功能,并且食物中维生素的含量与饲料系数是成反比的。饲料中维生素的含量是一定的,例如在饲料系数是2的饲料中的维生素含量应是饲料系数为5时的2.5倍,这样才能使所摄食的饲料中有同样含量的维生素,这就是集约化养殖为何要额外添加维生素的原因之所在。

在实际养殖中,在维生素的选择上存在一定的误区:①价格越便宜越好:由于养殖户过度关注维生素的单包价格,而忽略了由于维生素含量不足和配比不全带来的负面效应,导致很多厂家低于成本价竞争,使市面上诸多维生素质量参差不齐,造成极大的浪费。②味道越香越好:由于鳝鱼维生素生产厂家对鳝鱼营养需求研究不足,误以为添加香料就能促进鳝鱼摄食,却忽视了维生素自身的功能,殊不知鳝鱼有反胄现象,会把误食的不适口的饵料吐出来,导致更大的浪费。所以只有提高饵料自身的适口性才是吃食好的关键。望广大养殖户朋友能尽早地知道实情,减少不必要的浪费。③用量越大越好:大部分的维生素功能非常强大,但是需要量非常小,鳝鱼肠道短,一次添加过量会导致部分维生素浪费,而且不能补充缺乏的维生素,应适量勤加。

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北京渔美康的优势:

① 美康6号维生素总含量85%,一包100g相当于普通电解多维10%的850g。

② 水产动物需要多种必须维生素。如:维生素C和维生素E复配才能达到治病的效果,但是维生素E的价格是维生素C的5倍,很多公司根本就没有维生素E。

③ 美康6号是包膜、复合、复配单糖物质的产品。不包膜的维生素,遇到水就会氧化,大部分失去效果,但包膜维生素的成本是电解多维的2倍左右。如果没有包膜,脂溶性的维生素不溶解,难吸收。

④ 美康6号添加了诱食剂,便于长期使用,降低饵料系数。

2. 如何调控网箱内水质?

水质条件是影响鳝鱼生长的主要因素之一,在高密度网箱养殖中,水质调控至关重要,判断网箱水质一般根据水的味道和水质指标(氨氮、亚硝酸盐、pH值、硫化氢等)来判断。黄鳝对水质要求严格,凡酸性土壤、肥水或腐败的水质,均不宜养殖。7—9月的高温季节,鳝鱼吃食量增加,网箱底部容易积累大量残饵、粪便,特别是种植水花生以后,网箱底部水流动性差,容易出现网箱小环境底部水质老化,致病菌大量繁殖,箱底发臭发黑,氨氮、亚盐等指标过高。那么如何保持网箱一直较为适宜的水质呢?

①定期、彻底清箱  清箱时间湖北江西地区一般在第二天早上清箱,湖南地区多都在当天晚上清箱,无论清箱选在什么时间,都要清的彻底;②定期进行水质检测  做好改底调水工作,养殖中,残饵粪便非常多,清箱处理了大部分残饵粪便,仍有很大一部分沉积在网箱底部,如不改底调水,网箱水质必定恶化,导致黄鳝发病。所以建议定期使用底康1号+久氧宝改底、增氧,促进残饵、粪便的分解,改底后使用菌美1号养水宝培菌、调水;③定期换水  对于水源较好的地区,尤其高温期建议每2到3天换水一次,水源不方便的地区就需要加大改底、调水的力度。

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北京渔美康底1号的特点:

底康1号为片剂,含有高能氧化剂和特殊除臭成分,含量是市面常规产品的2倍。使用后能立即沉入底部释放活性因子,快速消除水体异味,降解有毒物质,从而达到修复池底微生态平衡的功效。

②含有的氧化因子,能有效的分解池底的各种有机废物,使网箱底保持富溶氧状态,从根本上解决氨氮亚硝酸盐的产生和积累,而不是靠吸附作用,可避免其他底质改良剂因短暂吸附有害物质后在箱层重新释放引起的危害。

③其独特的抑菌功效可抑制网箱底部厌氧和兼氧性细菌的繁殖,大大降低细菌病的发生和传播。

底康1号适用于较宽的PH值范围(5.5--11),且溶解时间在3小时以上,避免了“三氯”制剂PH值范围窄(5.5-8.5),溶解快(10多分钟即溶完)的缺点,并且对水生动物的刺激性较小,利用效率更高,对网箱底部的改善更为彻底。

3. 黄鳝网箱内需要增氧吗?

黄鳝本身属耐低氧的养殖品种,对环境的适应性强,所以有些人认为黄鳝网箱内不需要增氧。而实际上,这种观念是十分不正确的。

①任何一种水产动物在溶氧充足的条件下,新陈代谢自然较快,生长速度较快;在溶氧不足的情况下,养殖动物为适应外界低氧环境,需降低有氧呼吸,肠道、肝脏对食物的分解、吸收缓慢,对营养物质的吸收利用率低,提高了饵料吸收,同时生长、代谢缓慢,影响最终的产量;

②在养殖中,水质的好坏直接影响到养殖动物的健康状况和生长速度,而溶氧又是整个水质调节的灵魂。在溶氧不足的情况下,残饵、粪便氧化分解受阻,有害物质大量堆积,导致水体氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等有害物质急剧升高,直接导致黄鳝中毒、发病;

③导致黄鳝发病的有害菌大都是条件致病菌(主要是厌氧菌),在溶氧不足的情况下,厌氧菌大量繁殖,超过有害菌应占有的比例将导致黄鳝直接发病。要想达到稳产和高产,就要尽一切方法增加水体溶氧。长期使用久氧宝可以有效的提高水体氧化还原电位,分解过多有机质,减少有害物质和条件致病菌的含量,为黄鳝创造一个良好的生活环境。

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4. 黄鳝养殖高温期如何管理?

每年的8、9月份,都会出现1到2次相对高温期,持续时间在20天左右,日平均温度在35℃以上。这期间水体中藻类、菌种快速繁殖;投喂的饵料容易腐烂;水温35℃以上,对黄鳝身体代谢有很大影响。这期间要做好一下几点:①控制水温。高温季节来临,水深可加到1.5米左右;水源方便的池塘2到3天换水一次;将草加密,减少光照直射水面,降低网箱内水温。②水质调控。定期使用底康1号久氧宝改底,然后用菌美1号养水宝调控水质;定期使用养水宝活力宝提高黄鳝耐高温能力;做好定期杀菌工作;每天中午开增氧机1到2个小时增加水体溶氧,调节水质,降低水温。③科学投饵。投喂时间推迟,投饵量以30分钟内吃完为好,长期内服美康6号水黄金,定期服用美康1号+美康2号/美康6号保肝增强免疫力;清箱一定要彻底。做好防病、防暑工作。

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5. 网箱内氨氮的产生原因和处理方法?

有以下几方面的因素①大量投喂饲料,水中大量的残饵、粪便等有机物经微生物分解产生氨氮,这是水体氨氮的主要来源。在水体中主要以分子氨(有毒氨),离子铵,亚硝酸盐,硝酸盐,形式存在。其中分子氮和亚硝酸盐对鱼虾的鳃有很大刺激作用,同时抑制呼吸,降低机体抵抗力,尤其是水体pH值升高时,相同的总氨氮中分子氮所占比例增大,毒性越大。②水产动物正常生理代谢产生的氨氮,主要由鳃直接排到水体中,养殖密度越大,产生氨氮越多。③所用水源本身为污水,例如华北某些地区主要是生活污水和工业污水,氨氮含量过高。

处理方法分物理方法、化学方法和生物降解法。

物理方法:用沸石粉,麦饭石,活性炭,这类物质具有较大分子空隙,所以它的表面积相对很大,对氨氮具有良好的吸附和离子交换能力。

使用吸附性物质时的注意事项:由于他们具有着很强的吸附能力,能够吸附和絮凝水中的有机悬浮物,使其沉淀并覆盖网箱底部,可以降低养殖水的富营养化程度。但这也是它们的缺点所在,如果藻类严重老化或有机物过多时最好配合其他药物一起使用,否者过多的有机物沉积到网箱底部,会加大网箱底部的压力,增加耗氧,造成网箱底质的恶化。所以在生产中应用时要根据实际情况,酌情使用。

化学方法:使用底康1号由于含有的强氧化因子,能有效的分解池底的各种有机物,使网箱底保持富溶氧状态,从根本上解决氨氮的产生和积累。

生物降解:使用菌美1号,其使用了欧洲先进的固化技术,细菌含量和成活率相对于传统微生物制剂都有了很大的提高。

在实际生产养殖过程中,通常需要采取化学+生物降解的方式进行解决。

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6. 养殖后期亚硝酸盐较高的原因是什么?如何处理?

养殖后期,池塘中不但缺乏有益微生物,还缺少氧气。这是因为高密度养殖池塘后期虽然有一定的增氧措施,但水体溶氧普遍不足,特别是网箱底层严重缺氧,亚硝酸盐在有微生物存在和氧气充足的情况下,才能转化为硝酸盐,进而被藻类利用,完成最终的循环。但是如果水体里面藻类少,产生的亚硝酸盐不能被藻类吸收利用而大量积累,反应就会向相反的方向进行,即由硝酸盐重新生成亚硝酸盐。

养殖后期亚硝酸盐高可以采用以下方法处理:①加大增氧,黄鳝养殖池塘也应该配备足够的制氧机。同时用久氧宝增氧,给底层提供充足的氧气。②减少耗氧,用底康1号改底,减少网箱底层有机物呼吸耗氧。③促进藻类快速生长,使用“肥爽2号”提供藻类生长所必须的营养物质和微量元素。④补充有益微生物,菌美1号不但能提供亚硝酸盐转化为硝酸盐所必须的硝化菌,且能分解有机物,不但降亚硝酸盐效果明显,而且水色清爽,水体更加稳定。

7. 黄鳝如何内服驱虫,为什么在驱虫的时候要保肝?

野生黄鳝大多都是有寄生虫的,常见的有绦虫、线虫等,主要寄生于体内,导致黄鳝对营养物质的吸收受影响,吃食较差、上草。用于黄鳝内服驱虫的产品一般以阿苯达唑和伊维菌素为主要成分的产品。阿苯达唑不溶于水,在肠道内吸收缓慢。原药在肝脏内软化为丙硫苯咪唑-亚砜与丙硫苯咪唑-砜,前者为杀虫成分,本品在体内分布依次为肝、肾、肌肉,肝脏中浓度最高,对肝脏有极大的损伤;伊维菌素吸收后广泛分布与全身组织,并以肝脏和脂肪组织中浓度最高,伊维菌素通常在肝脏中氧化成代谢物,极大程度的增加了肝脏负荷,所以在驱虫前后一定要保肝3到5天。

8. 疾病预防从肝病做起,如何预防肝病,做好黄鳝体质增强工作?

①选择好的鳝鱼饲料,使用无污染、无变质、鲜度较高的鲜鱼(尽可能少用冰鲜鱼)制作鱼浆,定期期添加美康1号+美康2号+美康6号

②使用肥爽2号菌美1号全池泼洒,保证池塘水质肥、活、嫩、爽,增加水体的自净功能。每隔7—10天在网箱内使用底康1号+久氧宝消除氨氮、亚硝酸盐、硫化氢,维持水体合理菌群和良好藻相,减少病源菌数量,可以显著减轻对肝脏的损害;

③正确使用驱虫药、杀菌剂。选择黄鳝专用鱼药,要求低刺激、低残留、高效药品。用药量和用药次数必须严格按照药品说明书使用,不得任意加大和减小用药量,不得任意减少和增加用药次数,如渔美康专门开发研制的重醛

④建议在饲料中添加北京渔美康公司专门针对黄鳝研制的美康1号,它不是激素,也不是抗生素,增强黄鳝消化机能,提高鳝体抗病能力,减轻肝脏负担。

⑤鳝的摄食活动主要依赖于嗅觉。对苦味、刺激性异味饵料均拒绝吞咽,尤其是对饲料中添加药品极为敏感。在服用鳝鱼保肝药品的时候,有很多养殖户有这样的反应,在服用中药保肝药品的时候,鳝鱼吃食明显降低。并且现在市面上销售的中药大多粉粹程度不够细,不能溶解于饲料,投喂后药物有效成分易扩散流失,并且进入肠道部分因颗粒过大而不易被吸收,效果较差。并没有起到真正的保肝护胆作用。

美康2号是从天然植物中所提取出的免疫多糖,葡萄糖醛脂内酯,具有强大的解毒和滋补肝胆功效。通过增强肝胆细胞新陈代谢,活化细胞机能,可有效降解多种毒素,减少其对肝胆造成的损害。同时可强化脂肪代谢,防止形成脂肪肝。增强机体免疫功能,对于因营养失衡,水质恶化,鱼类疾病及药物中毒导致的肝胆深度损伤有显著效果。

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