第四章 南美白对虾养殖之疾病防治

2017-10-12 10:36:46 技术宣传部 312

一、水质不稳定----病害发生的主要根源

从我们开始所讲的肥水,pH值的产生和处理,到氨氮、亚硝酸盐的降解,微生物制剂的应用,再到底质改良和疾病的关系。不难看出,以上有些内容是造成水质不稳定的原因,而有些则是维持水质稳定的手段。简言之,就是以上内容全部和水质稳定有关。

水体中的各项指标,不是单一存在的,而是紧密联系,环环相扣构成了一个错综复杂的有机整体。当这个整体正常运转时,才能够使物质和能量得以正常循环,从而保持水体的稳定,为鱼虾生长提供一个良好的生活环境,为稳产和高产提供保证。而一旦循环中的某个环节出现代谢障碍,就会使整个循环停滞于此,破坏了水体的生态平衡,引起病害的发生。在生产中我们也许会遇到一些池塘,它们的水质指标在人们看来是很差的(起码和理论上有很大差距),但是虾的生长情况却不错,出乎人的意料,究其原因就是水产动物已经逐渐适应了这种环境。但是,有时候往往环境的突然变化,却会引起病害的发生,有些甚至是不可控的。所以,保持水质的稳定有时候比改善环境本身更重要。这就要求我们在养殖初期的时候最好就给它们创造一个良好的环境,之后在养殖过程中通过各种方法来维持这一平衡,所以水质稳定对于整个养殖行业来说至关重要。


二、病害产生的主要原因有哪些?

水中溶氧,水质稳定,饲料的营养(包括微生物制剂提高免疫力)是病害防治的三大关键因素。

虾病和其他水产动物病害一样,主要贯彻的就是以“预防为主,治疗为辅,防治结合”的方针。而且虾的很多病害在早期的时候多数是由寄生虫或细菌感染引起的,随着时间的延长,这些病就很有可能转化为病毒病,难以治愈。而且我们也知道,近些年的虾苗的种质正在逐步退化,很多时候买回来的虾苗都带有病毒,但如果控制的好的话可以在整个养殖过程中不发病或延长发病时间。为我们赢得了时间。

三、南美白对虾常见疾病

关于南美白对虾的病害很多,在这里我们只选了几种常见的疾病供大家参考。


1、白斑综合症(俗称白斑病)

病原:白斑杆状病毒(WSSV)

发病原因:据最新研究表明,对虾白斑病的暴发和水体中或对虾肠道中微生物群落(也就是我们所说的微生态平衡)有很大关系。正常情况下,肠道中有很多的有益微生物,当这些微生物的数量较多时,对虾能够维持正常的免疫水平,从而抑制病毒的感染。而一旦这种平衡由于其它原因(饵料质量、细菌感染、或水质环境的突然改变)而遭到破坏,就会使病毒激活,增殖,进而感染一些实质器官如淋巴,肝胰腺等。造成对虾发病死亡。所以此类病害还是以预防为主,在养殖过程中注意调节水质,定期改底。为虾创造一个良好的生活环境,避免由于应激反应而造成的发病。

发病规律:发病对虾一般体长在5—9厘米居多,发病时间在投苗后的30-60天,此阶段也是公认的发病高峰期。发病虾池一般是水质不稳定,或由于水质或底质老化,水体氨氮及亚硝酸盐等有害物质突然升高而引起发病。另外,天气变化、突然换料,纤毛虫病,细菌感染后期等一切可引起对虾产生应激反应的因素均可引起白斑病的暴发。

症状及危害:

病虾反应迟钝、不摄食、空胃,弹跳无力,漫游于水面或池边。有的体色变红,典型的病虾甲壳上有白色圆点,以头胸甲处最为显著,严重者肉眼可见大小不等的白斑,白斑连成一片。用显微镜检查,可见具典型的花朵状白斑,白斑形状规则,外围较透明,中间不透明,纹理清晰,有放射状条纹。在腹部甲壳上也可见到肉眼看不到的花朵状白斑。病虾鳃丝发黄,肝胰腺肿大、糜烂,通常在几天内便可发生大量死亡。若水质良好、饲料营养全面,则可维持20多天,死亡进程随着体长的增加而缩短,即大虾的死亡速度高于小虾。死亡率可以达到90%以上。除了死于病害本身外,药物刺激,溶氧低也是造成虾死亡的重要原因。

传播途径:

(1)虾苗传播:由于虾苗场所用亲虾有可能带有病毒,病害常通过粪便或饵料传递给虾苗。2厘米~3厘米以内的虾苗虽然感染病毒,但无明显症状,也不会死亡,往往长到5厘米~9厘米时(约养1个月~1.5个月),若水质恶化、或虾体抗病力降低,或细菌感染,则可诱发暴发性死亡。

(2)水源传播:根据试验杆状病毒在洁净池水中,水深30厘米,在晴天太阳照射下,可存活3天,水深1米可存活4天~7天。如果进、排水渠不分离,一旦有死虾池带病毒池水排入,又被其他虾池抽用,则可污染传播周围虾池。

(3)患病虾的粪便以及水鸟摄食病死虾后排出的粪便皆可随粪便进入到池水中。

(4)池水中的枝角类、桡足类等浮游动物,以及虾池周围的各种小型螃蟹,都可携带、传播病毒。

(5)患病虾死后被健康虾摄食,可使摄食虾感染死亡。

对虾白斑病的诊断:

1、症状不明显对虾白斑病病毒检测:对症状不明显对虾是否携带白斑病病毒,目前已有几种方法可以用于检测,如酶联免疫法和核酸探针法。准确率很高,已经在生产实践中应用。通过检测,能够进行确诊或在发病前作出预报,指导生产者提前做好预防。

2、症状明显的对虾白斑病的诊断:头胸甲是否容易剥离,头胸甲上是否有白斑是判断白斑病的可靠体征。早期白斑病在头胸甲上可见到针尖样大小白色斑点,数量不多,不易观察到,此时对虾胃内还充满食物,头胸甲不易剥离。中晚期的白斑病白斑大且连成片,严重的全身甲壳都有白斑,胃内空空无食物,头胸甲很容易剥离,这时用药已太迟。

3、要注意区别病毒性白斑和细菌性白斑:除了病毒性白斑外,由细菌感染也能引起类似于病毒性白斑的症状,用肉眼观察,几乎没有区别。但在显微镜下可以分辨出,细菌性白斑的轮廓不够清晰,且花斑不规则等。当然仅凭这一点是不够的,还需要结合其它特征,以免发生误诊。

预防:

1、购买优质虾苗,从源头上打好基础。但从目前情况看,虾农还无法做到全面了解虾场的亲虾来源、孵化率、饵料来源和用药情况,最常见的方法还是去购买虾苗时,在现场目观检查虾苗质量,具体方法见虾苗的选择。当然还可以采用上述的检测方法。

2、在养殖过程中经常使用“菌美1号”或“菌美2号”改良水质,同时间隔使用“底康1号”进行改底。可提高水体和虾体中有益微生物的数量,维持微生态平衡,有效降低发病率。

3、发病期间不进水,常用工具勤消毒,防止病毒进入。同时赶走水鸟,防止病毒进行水平传播。

4、定期投喂抗病毒药物,生产实践证明,这是最有效的预防措施。在养殖过程中,在饵料中定期加入“水黄金+美康2号+美康6号”,提高虾的免疫能力。

治疗:

该病虽然到目前为止还没有特效的治疗药物,但实践表明只要处理得当,即使对虾染病也可有效控制死亡量,或延长发病虾的死亡时间。所用药物主要有抗生素类(防止细菌和病毒复合感染),中草药类(成分复杂,副作用小,污染小,不易产生抗药性等优点)。

1、如果确定对虾白斑病尚属初发期,大多数对虾胃内还有食物,即可对症治疗。治疗白斑病应以内服药为主,以消毒药类外泼为辅。在使用消毒药物时,尽量选用刺激性小的药物如“特碘”,也是中国政府目前批准的唯一一个用于对虾白斑病治疗的产品(在使用前配合泼洒“活力宝”效果极佳)。同时内服“水黄金+康倍宁+美康2号+美康6号”,连续服用5-7天。需要特别注意的是在使用其它常规消毒剂时不要任意加大用量,以免对虾刺激性大,增加死亡数量。 

2、在后期恢复阶段,可以内服“水黄金+美康2号+美康6号”,增强机体体抗力。

3、恢复阶段配合外用“菌美6号”进行调水,提高对虾体质,同时恢复水体生态环境。

4、进行以上操作时的同时配合使用“久氧宝”,防止由于溶氧低导致病虾大规模死亡。


2、桃拉病毒病(俗称红体病)

病原:桃拉病毒(TSV)

发病规律:

主要危害南美白对虾,发病对虾在5-9厘米或放苗后30-60天。主要发病原因和白斑病类似,也是由于水质的不稳定或天气变化造成的。常在对虾大量蜕壳时出现(因为此时期的虾抵抗力差),死亡率高达80%-95%。按发作速度又可分为急性,亚急性和慢性。一般幼虾一般为亚急性或急性发作,而成虾多为慢性型。

症状:

早期症状为对虾出现游塘,体表无明显变化,仅尾扇出现蓝色斑点或有少量微小的白色斑点;肉眼分不出肝脏和心脏(正常对虾肉眼可分清肝脏和心脏),只能看出肝胰脏肿大或变淡红色;感染该病后2天~3天食欲猛增,大触须变红,肌肉易变浑浊。后期症状为:红须、红尾、壳软(与刚蜕壳的软皮虾的区别是:这种病虾的额角仍然是硬的),体色变成茶红色,病虾不吃食或少量吃食,在水面缓慢游动,离水后死亡。部分病虾甲壳与肌肉容易分离,头胸甲有白斑;大部分病虾肠道发红,并且肿胀,镜检肠壁压片后会发现红色素细胞扩张;久病不愈的病虾甲壳上有不规则的黑斑。

诊断:可通过以上症状并结合流行情况。注意和其它原因的红体的区分。

防治:同白斑病。


3、细菌性烂鳃病(俗称黑鳃,黄鳃病)

病原:以弧菌为主

发病规律:

本病的主要原因是水质或底质恶化,致病菌大量繁殖后感染或患纤毛虫病后继发感染。在养殖后期易发生。

症状:

肉眼观察虾的头胸甲鳃区位置呈黑色或黄色,揭开头胸甲后发现鳃丝呈灰色,肿胀变脆,从尖端向基部溃烂,形成烂鳃,出现黑斑。有时鳃变为白色、桔黄色,最后变为黑色。鳃上附着物增多,病虾浮于水面、游动缓慢、反应迟钝、厌食,最后死亡。特别是在水中溶氧不足时,病虾首先死亡。 

诊断:

取一小部分鳃丝用显微镜观察,有上述情况可初步确定为烂鳃,假如显微镜效果好的话,可以用高倍镜观察鳃丝内是否有大量细菌,如有的话再结合其他症状,最终再下定结论。

预防:

1、经常使用“菌美1号”等复合菌种进行调水,防止底层有害物质大量积累。

2、在调水的同时,间隔使用“底康2号”进行改底,抑制有害菌的过度繁殖。

3、防止纤毛虫病的发生。

治疗:

1、用“优碘”外泼进行处理,严重者连续使用2-3天。

2、内服“康倍宁+水黄金+美康2号+美康6号”5-7天,增强虾的机体抵抗力,防止病毒病的发生。

3、加大增氧力度,尤其在虾患病后使用“久氧宝”进行底层增氧,防止患病虾由于溶氧低而死亡。

我们这里采用时间顺序来写整个治疗过程:

第一天:“优碘”3-4亩/瓶全池泼洒,当天下午全池抛洒“底康1号”3-4亩/袋。

第三天:“菌美6号”1-1.5亩/瓶全池泼洒

第四天:如病情得到控制可全池泼洒“水黄金”让虾体免疫力迅速恢复。如没有可再泼一遍“菌美6号”。

从第一天开始内服“康倍宁+水黄金+美康2号+美康6号”40斤料/袋。


4、红腿病

病原:副溶血弧菌和气单胞菌等

发病规律:

主要在高温气易发生,发病快,死亡率可达到90%以上。此病的流行原因和水质底质也有很大关系,当上述环境恶化时容易发生。尤其在常年养殖的池塘,不清淤、不消毒、池水交换不良的情况下极易发生。

症状:

患病虾的附肢发红,(游泳足更加明显),头胸甲的鳃区呈黄色,病虾多在池边缓慢游动,停止摄食,不久即死亡。游泳足变红是红色素细胞扩张造成的,鳃区变黄是甲壳内面皮肤中的黄色色素细胞扩张形成的。肝胰脏变异不明显,体表无黑斑。血淋巴液变稀薄,血细胞变少,凝固缓慢或不凝固。

诊断:

红腿病的症状比较明显,所以较其他病害容易区别。但有时因低溶氧也会造成附肢暂时变红,要注意区分。所以最好用高倍镜检查出血淋巴中有微生物才能确诊。

防治方法:见细菌性烂鳃病的防治方法。


5、肠炎病

虾的肠炎可分为两种,一种是细菌性肠炎,另外一种是由对虾吞吃有害藻类造成的。下面分别介绍。

(1)细菌性肠炎

病原:嗜水气单胞菌等

症状:

其症状是消化道呈红色,有的虾胃也呈红色,中肠变红并肿胀,直肠部分外观混浊,界限不清。病虾活力减弱,厌食,生长慢,但未发现死虾。 

诊断:根据症状和流行情况进行诊断。

预防:

1、常使用“菌美1号”等微生物制剂进行调水,防止水体和底层有害物质大量积累。

2、在调水的同时,间隔使用“底康1号”进行改底,抑制有害菌的过度繁殖。

3、在养殖过程中,在饵料中定期加入“水黄金+美康2号+美康6号”提高虾的免疫能力,促进有益菌的繁殖,能够有效的减少此类疾病发生。

治疗:

1、如果是轻度感染,可以用先“底康1号”进行改底,两天后用“菌美1号”或“菌美2号”进行调水。同时内服“水黄金+美康2号+美康6号”。

2、如果病情严重,在改底,调水的同时内服“康倍宁+水黄金+美康2号+美康6号”5-7天。

3、病情得到控制后内服“美康1号+美康2号+美康6号”,恢复肠道生态平衡,效果非常理想。

(2)吞吃蓝藻产生的肠炎

病因:

由于虾池中蓝藻多,对虾摄食后难以消化,或消化后有些蓝藻有内毒素,造成对虾中毒。晚期病虾往往有细菌继发感染。

症状:基本同上。

防治方法:

1、预防为主,防止蓝藻成为优势种群,防治方法见蓝藻防治。

2、如果已经发病,除进行调水改底外,可内服“康倍宁+水黄金+美康2号+美康6号”,有一定疗效。


6、纤毛虫病

病原:

属于缘毛目中的一些种类。在华北地区常见的有钟虫、聚缩虫、累枝虫、吸管虫等。

发病规律:

发病比较普遍,在全国都有发生。同时也可发生于对虾的各个生长阶段。主要原因是养殖密度过大或对虾的生长速度较慢,使寄生虫有时间寄生于对虾体表并繁殖。另外就是华北地区普遍水污染严重,有机物含量高,同时底质差,池底有害菌大量滋生,这些都为纤毛虫繁殖提供了条件。

症状:

虫体首先寄生于对虾的体表和附肢,前期以尾扇和游泳足为最多。随着时间的延长可扩散到整个体表,甚至鳃部。肉眼观察可见游泳足发黄发粘,挂脏,在体表经常黏附一些藻类。鳃发黑或发黄。患病虾由于虫体的寄生而不易蜕壳,即使蜕壳也由于新壳和旧壳处容易发生粘连而并发真菌病和细菌感染,甚至暴发病毒病。尤其当寄生于对虾鳃部时容易造成对虾缺氧,窒息死亡,一般由于晚间溶氧低而造成晚上的死亡量大大高于白天。所以在发生纤毛虫病时要下水观察增氧机附近是否有死虾,进而判断病情的严重程度。

诊断:取对虾的游泳足和尾扇,用低倍镜检出有纤毛虫。

预防:

1、投喂优质饵料,促进对虾正常生长和蜕壳,定期在饲料中添加“水黄金+美康2号+美康6号”。

2、在用“菌美1号”进行调水的时候,间隔使用“底康1号”改底,此药中的特殊成分可有效防止纤毛虫病的发生。

3、用“肥爽1号”定向培养硅藻等较大型藻类,减少绿球藻所占比例(小型藻类是纤毛虫的适口饵料)。

治疗:

目前市场上用于杀灭纤毛虫的药物大部分都含有“硫酸锌”成分,此药刺激性大,杀藻严重,且由于多年使用,虫体已经产生了不同程度的抗药性,所以不建议使用。

1、如果病情不严重,可选用“江苏2号”全池泼洒。一天后用“优碘”进行处理,防止继发感染。同时注意增氧,晚间全池泼洒“久氧宝”。内服“康倍宁+水黄金+美康2号+美康6号”,连续5-7天。

2、如病情严重,除采取上述方法外,在用药同时,可配合用虾笼适当进行捕虾,把一些患病严重的对虾出池。控制病害水平传播。同时加大底层增氧力度。

3、如果水源丰富,且水质较好,可考虑换一定量的水,以促进对虾蜕壳。


7、甲壳溃疡病(俗称黑斑病,褐斑病)

病原:弧菌,假单胞菌等。

发病原因:

此病一般发生在养殖中后期,主要是由于对虾营养不良,同时水质,底质恶化的池塘。或由于捕捞,运输等造成的机械损伤,之后能够分解几丁质的细菌或其它致病菌乘机侵入,引起溃疡。

症状:

肉眼可观察到对虾体表有黑褐色斑点,形成凹陷,发生部位在全身可见,其中以头胸甲为最多。当病情不严重时,在蜕壳时可以随旧壳一起脱掉。如溃疡面已经达到真皮,就会和新皮发生粘连影响蜕壳。严重者可入侵对虾内部组织,引起对虾死亡。

诊断:

根据症状和流行情况。但要注意和镰刀菌病进行区分。镰刀菌病主要发病部位为头胸甲鳃区溃疡。而甲壳溃疡是全身性的,另外也可根据观察到的菌体进行分辨。

防治:同烂鳃。

8、肌肉坏死病(俗称肌肉白浊病)

病原:弧菌或病毒。

发病规律:可能是由于上述感染或由于环境等因素变化时对虾产生应激,抵抗力下降而引起的继发感染。

症状:对虾的后半部分发生白浊,并且不透明。严重者可全身发白,显微镜下观察肌纤维横纹不清,病虾白色部分死后变红。有时死亡率很高。

诊断:症状比较明显,但在诊断时要注意和微孢子虫病的区分,微孢子虫病最明显的是在对虾的鳃部也会由于虫体的寄生而发白,因为在此病不常见,所以不多讲。

防治:同烂鳃病。


9、痉挛病

病因:由于环境的变化如水温,光照,或人为的惊扰产生应激造成的,另外怀疑和营养不良有关。

症状:对虾的腹部弯曲,不能拉直,并且发白不透明,但要较肌肉白浊病要轻。

诊断:它的死亡率较低,另外可根据症状并结合池塘的具体情况,如是否大量换水,天气变化等。

防治:

在养殖过程中经常使用“菌美1号”或“菌美2号”调节水质和底质。防止水环境突变,维持水体的稳定。同时配合“底康1号”进行改底。治疗时,用“活力宝”泼洒,消除对虾应激,同时使用“菌美6号”杀灭弧菌。

投喂优质饲料,并且把握好投饵量。

避免一次性大量换水,以免造成应激反应。

天气突变时要进行水质调控,防止水质指标发生大的改变。

尽量避免拉网等一些人为因素的刺激。


10、烂眼病

病原:非01型霍乱弧菌

发病规律:

此病主要在夏季流行,主要和底质恶化有关,另外眼球受到机械损伤受细菌感染时也会导致眼球溃烂,有的只剩下眼柄,一般在高温季节常见,病虾大都在1周内死亡,死亡率在30%左右,养殖密度高、有机质丰富及盐度低的水域容易发生。 

症状:

患病虾多伏于池边不动或无方向游动,眼球肿胀,逐渐由黑色变为褐色,甚至溃烂脱落。

诊断:根据症状并结合流行情况。

防治:见烂鳃。


11、软壳病

病因:

(1)长期投饵不足或不喂料,同时水体过瘦,天然饵料不足使对虾长期呈饥饿状态,营养缺乏所致。

(2)饲料营养配比不均衡或钙和磷的比例不恰当,很多虾农用低档饲料来投喂南美白对虾,这些饲料往往达不到生长要求。

(3)长期投喂腐败变质的饲料。

(4)由于PH值较高或水中有机物含量下降,致使池水中的溶解磷的含量下降,对虾摄磷量不足,而磷是对虾甲壳的形成和钙化过程的主要元素。

(5)养殖密度过高,养殖环境恶劣,水质底质恶化,导致虾壳变软,严重者并发其它疾病,发生暴发性流行病。

(6)某些杀虫剂如有机磷类或灭幼脲类杀虫剂可抑制对虾甲壳中几丁质的合成。

(7)用药不当或水质突变造成对虾应激,发生异常脱壳现象,对虾在短时间内很难恢复正常的状况。

症状:

患病虾甲壳薄而软,似乎能与肌肉分离,有的虾还发生肌肉白浊和黑斑。病虾生长发生障碍,一般较健康虾小,所以容易被其它虾猎食。

诊断:发生上述情况,但其它方面无明显症状。

预防:

(1)投喂优质饵料,尤其在养殖早期。

(2)长期使用“肥爽1号”和“菌美1号”进行肥水,调节水质,稳定PH值,防止氨氮,亚硝酸盐等有害物质的上升,保持水质稳定。

(3)调水的同时,间隔使用“底康1号”进行改底,防止底质恶化,同时抑制有害菌的繁殖。

(4)在虾蜕壳时,用“促长硬壳宝”泼洒,给蜕壳虾补钙。

治疗:

(1)结合水质情况,有目的的进行肥水和调水,使用“促长硬壳宝”进行改底。特别是虾软壳导致游塘时,使用“促长硬壳宝”泼洒,效果显著。

(2)改用优质饲料,在饲料中添加“康倍宁+水黄金+美康2号+美康6号”,其中添加的抗生素主要是防止其继发细菌感染。


12、丝状细菌病

病原:毛霉亮发菌。 

发病情况:

丝状细菌可附着于对虾的体表,鳃部,并可以发生于对虾的各个时期。主要是由水中有机物过多,水质底质恶化所造成。

症状:

患病虾鳃部为黑色或褐色,鳃丝变成黄色或褐色,附肢似有棉絮状附着物,并伴有藻类、污物,原生动物等。病虾呼吸困难,可引起死亡。

诊断:取鳃丝做水浸片,在低倍镜下即可看到。

预防:

(1)在养殖中后期,经常使用“菌美1号”或“菌美2号”净化水体,分解过多的有机物。

(2)调水的同时,间隔使用“底康1号”进行改底,防止底质恶化。

治疗:可参看烂鳃病。

总结:我们上述的病害都是单一的进行说明与治疗,而在实际养殖过程中当南美白对虾发病时,其症状及病害往往是综合性的,其治疗方法也必须是综合性的。南美白对虾病是大家都很头疼的一个问题,很多虾农认为虾只要有病了就没有治了,这其实也是一个误区,我们认为可以治,养虾的周期只有3个月左右,我们要做的也很简单维持其生命在时间就可以了。在日常管理一篇我们写了很多,很多人都在问虾怎么养,怎么养才可以养成功?其实答案就在日常管理这一篇。